参考になるかはわかりませんが失礼いたします。
よく即売会のサークル参加の方で段ボールを何個か積み重ね、金属製の車輪付きの折り畳み出来る台車を引いてるのを見ますよね。
それにキャリーともうひとつ荷物を乗せ固定して引けば少しはコンパクトになるのではと思います。ただキャリーが大きめだと台車からはみ出そうなので台車に乗せず、キャリーと荷物を乗せてゴムバンドで固定というのもありかな、と…。
あまりこれと言ったアドバイスが出来ず申し訳ありません；