便乗失礼します。

当方、何件かある取引が一通り済んだと思いこみ、メールを全て削除してしまいました。（受信・送信）
ですが、商品の在庫を調べていると売り切れた商品（数点所持していたもの）が１つだけ残っており、発送し忘れていたのに気づきました。
メールは全て削除してしまい、復元することは不可能です。
一応メモに取っておいたとは思っていたのですが、同じ商品の別件のものだけでした。
サイトなどに書き込み、連絡を待っている状態です。

自分は詐欺をしたつもりではないですし、他のログなどを見ていると詐欺ではないとは思うのですが、他の方から見てどうなのでしょうか？
自分の思いこみだけでは判断がつかないので、皆さんの意見をお聞きしたいです。
今後このようなことがないようにと、取引が終了したものからメールを削除し、発送先などは全てメモしています。