メールの送信先の……

メール送信の際、送信先のアドレス記入欄の前にある「To」や「Cc」や「Bcc」はどういった意味なのでしょうか？
調べてみたのですがよくわからなかったので……；

また、複数の人に同時に同じメールを送信したい(一括送信)のですが、その場合はどれを使用したら良いのでしょうか？
メールを受け取った人が全てのメールアドレスが見れないようにするにはどれを使用したら良いのでしょうか？

「To」は宛先の事です。
宛先に指定した１人にメールが届きます。

「cc」は、「Carbon Copy」
「bcc」は、「Blind Carbon Copy」の略で
共に同じ内容のメールを複数の人へ送信する時に使います。

何処が違うかと言うと、
「cc」の場合メールを受け取った人に、送信者＋受信者全員のメアドが公開されます。
「bcc」の場合メールを受け取った人に、送信者のみのメアドが公開されます。

分かりにくい文章ですいません･･･
解説サイトを見つけましたのでURLを貼っておきますね。
参考になれば幸いです。