以前当方も似たような体験をしたことがあります

郵便局での保管期間は１０日間前後ありますので受け取り拒否をされていなければ『○○日までが期限ですので必ずお受け取りください。何日に受け取っていただけますか？』とメールし、返信が無い場合はメールではなく電話したほうがよいかと思います。

返送されてきた場合の手数料や送料等を支払ってもらえるかどうかはスレ主様とお相手様の話し合い次第です。

話し合いも取り合わず、一切連絡もつかないような悪質なお相手様ならば最終手段として『少額訴訟』についてお考えになればよろしいかと思います

荷物すら受け取らない人が、手数料などの支払いをすると思いますか？
いつの話かはわかりませんが、今の時期はお盆なので受けとれない状況が発生した可能性があります。

電話はなさったんですか？まさかメールだけでしか催促してないわけじゃないですよね？