日記の「タンメン」

玲様好みと言われて召し上がった「タンメン」が、マイナスの意味で、＜ひと味違って＞いた訳ですね。これはもう「とほほ……」ですね。「タンメン」の極めつけのお店をご存じの方、いらっしゃいませんか〜。

超「とほほ」な気持ちでした。

都内近郊（特に多摩方面は仕事で年中行くので歓迎）でここの「タンメン又はチャーハン」は行って損はないというお奨めのお店があったら、なるべく詳しく場所を教えてくださいませ。

チャーハンはね、ほんとにオーソドックスなものが希望。

＞レードル

ってなに？

＞ってなに？

ん？
家にいる犬と自分を混ぜたの。
さっきまでは、パピヨンと混ぜてて、今度はプードルと混ぜたの。

それだけ〜。

　なんかさー、明日検査だからさー、今日博多ラーメン食べちゃいけないってさ。寿司と刺身は OK なので、昼は寿司、夜は刺身を食べたさ。

　　↑
誰だかしらないけど、やなやつだな。（笑

タンメンで検索してみよう。

タンメンの話題にでてこないわけには行かなくなりました。

池袋の蒙古タンメン中本池袋はどうでしょうか？
丸井の裏手に公園があるのですが、その近くです。
ここのタンメンは、超激辛タンメン、味噌タンメンもおすすめですが、まずは普通のタンメンにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

タンメンマンさんようこそ。

蒙古タンメン中本池袋？
ずいぶん長い名前のお店ですね。

激辛ですか〜。残念ながら辛いものはまったく駄目なんですよね〜。
丸井の裏の公園って立教の脇の方の公園のことかな？すぐ近くだ。行ってみよう。
「タンメン」と名前がついているところが気に入った！
まずは、オーソなタンメンに挑戦してきますね。

あのね〜、松ちゃんラーメンのタンメンは美味しいらしいんだけど、Ｋａｊｉさん、食べたことある？

あそこのチャーハンは何度か食べたことがある。７０点くらい。

　最近、コンビニで赤飯おにぎりのとなりに必ずあるチャーハンおにぎり。あれ結構うまい。

早速、松ちゃんラーメンのタンメン食べてきた。スープを飲んだ瞬間に口いっぱいに広がる化学調味料の香り・・・駄目だ。

それにね、油がギトギトで胸焼けしそうだった。

うーーーーーー、私的には４０点。

他の掲示板でお話してた人も、最近はオーソなタン麺は激減してて美味しいところがないって言ってた。
やっぱ、「鳳山」かなぁ。

あ〜、食べたいと思って行って、裏切られた事ないもんな。

タンメンマン様）

早速、行って来ました。２０人くらい並んでいてくじけそうになったのだけど、折角なので待ちました。

味噌タン麺が基本なのね。
私は辛いのが駄目なので、普通のタン麺にしたんだけど、そんなもん食べている人は誰もいませんでした。
一緒に行った人たちが「味噌タン麺」を頼んだので、一口スープをくれと言ったら、全員が口をそろえて「玲には無理かも・・・。」のお答え。
それでも一口チャレンジしましたが、私には辛すぎて駄目でした〜っ！！！

こちらも油が多すぎて、胸焼け系でした。
北極ラーメン（激辛）に挑戦したお友達は美味しいと大喜びしました。

あっさり、さっぱりしたタン麺をさらにご紹介くださいませ♪

　小平にある万豚記行ってきたよ。家族で。
　「野菜たっぷりラーメン」っての頼みましたが、肉なしタンメンそのもの。
　もうね、キャベツがキャベツの味がするんだよ、しっかりとね。もやしも入ってたし、なんかレタスも入ってた。それから、椎茸だの名前の知らないきのこ数種類。レンコンとサトイモも入ってた。
　味はあっさり塩味。普通のタンメン。
　野菜を口いっぱい頬張りたい人にはよいですよ。

小平のどの辺？

それにしてもずいぶん、たくさんの具が入っているんだね。

　青梅街道が府中街道と交わるところ。中国料理風のラーメン屋さんです。

　初めて入ったんですけど、ほかにもたくさんメニューがあって、次はどれを攻略するかって感じです。

あ〜府中街道と青梅街道との交差点のクランクになっている所ね、金曜の夜から日曜まで結構込んでるよ。確かどっかの系列だときいたよ。

万豚記の店舗一覧？
http://www.kiwa-group.co.jp/kiwahp/restaurant/chinese/wan/wan.html

東から来て小平店が混んでいた場合の参考。
1.青梅街道を西へ直進。Ｙ字路（正面にケンタ）は左へ。
2.左折（立川通り）して橋を超えたらすぐ右折（信号なし、角にラブホあり）
3.正面が進入禁止の十字路を左折。
4.五日市街道（右手にジーンズ屋あり）を超え次の信号を右折してすずかけ通りへ（左手にヤサカ、右手に紳士服屋）
5.モノレールを超えたら右手に柏店。

通りすがりさん、詳しい情報をありがとう♪

御囲地町の高架下にあるお店ジャン。
わかった、わかった！

・・・・・・・・・・・・・・
本日、生徒に誘われ八王子の一平ラーメンにてタン麺を食べたなり。野菜が少なかったけれど、ここんとこ惨敗を余儀なくされた油ギトギト感は無く、その点は合格。しかし何かカルキ臭くてその点は減点。まぁ、５８０円だし、６５点って感じ。

ん？？？
今思ったんだけど、
それって立川店でなくて、柏店なの？？

上記の店舗一覧では「立川柏店」でした。

ここのほぼ斜向かいにハードオフがあるのですが、そこは「立川店」と言うと西砂(数km西になる)の店舗になるのでそれと混乱しました。m(__)m

ほんとだ、あの辺って「柏」っていう地名なんだね。
でも、今日はたどり着けなかったので、また再度チャレンジ。

先輩から「日野のみんみん」の推薦があったので、こっちもチャレンジ予定。

しかし、京都にも沢山ラーメン屋さんが在るけど、どーしてこんなにみんなこってりしてんだろうか？確かにこんな狭い所で学生が溢れているけどね。東京にいる時は、こってり系だったけどね。
玲＠姐御はどっち？

京都っていうと、薄味のイメージなんだけどなぁ。

あたしはね〜、最近はサッパリ味好みになってきたみたい。年のせいかも。

とんこつが好きなので、白濁しているのに、食べたら意外とサッパリ♪みたいなのが好みです。

ラーメンに限らず、濃い味のお店が増えてきたような気がするんだけど、気のせいかな？
素材が美味しければ、決して濃い味でなくても良いはずなのにね。

一口スープを飲んで、しょっぱくてガッカリさせられる事が多い。足りなきゃ足すから薄味にしてって感じ。

相武台下駅の近くのラーメン屋は如何でしょう？＞とんこつ
スープが濃いから替え玉するとちょうどいいくらいだけど、でもしょっぱくはないって感じでしたね。
駅を出て線路沿いに左へ行って、Ｔ字に突き当たった正面あたりだから、車でないと無理かもですが。

しょっぱくなくて、とんこつで濃いスープ。
う〜ん、好みかも。

でも、相武台ってどこ？？

ぐぐってみたらいくつか出てきたので、上にあったところを貼ってみます。（地図あり）
http://members.jcom.home.ne.jp/0538318501/mensyo-tonkotu.html

おおまかに言うと、米軍座間キャンプの西側になります。

見た見た。

『あっさりしているようで、後になってコクがあるのがわかる・・・』というのはかなりそそられます。

また食べたの？って言う人がいるから、書いてないけど、ここんとこラーメン・タン麺づいているなり。

> ここんとこラーメン・タン麺づいているなり。

　これからぐんぐん背が伸びる証拠だよ。

>これからぐんぐん背が伸びる証拠だよ。

お願いします、それだけは勘弁して下さい！

　でも、なんか知らないけどハマるときってあるよね。
　僕は、2 年ぐらいリンガーハットにはまってたことがある。そのときは、いつ食べてもこの上なくおいしかった。

リンガーハットは今もはまっていると言えるかもしれない。

私ね、はまると極端なのよ。毎日同じものを食べても全然平気なの。

近所にリンガーが無いから、（池袋にはないんだ。一番近くて高田馬場）八王子の教室に行くたびに食べてた。同じ材料使ってんのに、上手い下手があるんだよね。

昔八王子のＣ大にいた時、リンガーハット多摩センター店で当時チャンポンなみが400円位で、開店何周年記念で半額の200円だったので学校からサークルの後輩を呼んで、わんこチャンポン大会を開いたら、3杯でトイレで黄金のゲロを発射してた。

リンがーの近くに、ひこバンバンがあって、そこでもゲロ吐いてた大馬鹿野郎がいたっけ。

ところで、八王子のお教室の近くに万豚記があることを確認して、今日寄ってきた。「野菜いっぱいタン麺」を食べたんだけど、いわゆる私が想像しているタン麺とは全く違う食べ物だった。
野菜も、ほとんど生のレタスがごっそりのっているのにまずビックリ。
見たことも無いようなきのこや、山芋の薄切りまで入ってた。

タン麺だと思わずに、「こういうラーメン」と思って食べれば良いかも。面白かった。

　食べましたか。
　あの野菜のてんこもりは笑えて来るぐらいすごい。野菜がいっぱい食べたいときにはピッタリだと思います。

リンガーの近くのひこバンって言ったら、なんペー店？
そこだったら昔、ぜりー１００個食った記憶があるな。ひこバンは、八王子のビンボー学生の贅沢な瞬間って感じだった。
しかし、シェットランド･レイドッグさんや僕の周りには、ゲロ吐く大馬鹿野郎がいるんだろう？

>しかし、シェットランド･レイドッグさんや僕の周りには、ゲロ吐く大馬鹿野郎がいるんだろう？

吐いているやつは同じやつだと思われ・・・。
なんぺー店も、八王子店も今は無いっす。安い食べ放題のはしりのお店だったけど、あんな食べ方されりゃ、つぶれるよね。

当時もそれほど食べるほうではなかったから、連れては行かれたけど、無理強いはされなかったなぁ。あのサークルで、「女性だから」ということで免れた唯一のことかも。

あのですね、いまさらなんですが、タンメンってどんなラーメン？？

検索してみても、なんか、野菜ラーメンのような感じが・・・。
美味しいの？？ですか？？？

　タンメンの定義って僕もよくわからないんですが、検索してみたら、http://akatsuki-j.com/netw/gourmet1/chuka1.html によると、

湯麺（タンメン）とは簡単に言うと「具だくさんのラーメン」で、キャベツや肉・たけのこ・木くらげ等のたっぷりの具と麺にこだわった料理。

だそうです。でも、こっちのページ http://structure.cande.iwate-u.ac.jp/china/myen.htm には、

ごぞんじ、中華そば。中国と日本ではまったく違うのはご承知の通り。本場北方ではカンスイを用いず白いままの面が主流。南方ではカンスイを入れたり、卵をいれた黄色い面が主流です。湯面(タンメン)とはスープそばの呼称で決まった面の名前では有りません。北方のは腰が弱く太い面、南方のは腰が強く細い面が主流です（例外有り）。

とありますねえ。
　うーん、わかったような、わかんないような……