アカザ海老

ごぶさたしています
海老の写真をみて惚れてしまい即購入の手配をとりました。が手違いで大分遅れてやっとありつけました〜！
殻が硬くて負傷しましたが、痛いだけのことはありました。そしてお値段にもびっくりしました。(*_*)なので小ぶりサイズを注文。次回は大きいのを頼みます（●＾o＾●）

ご無沙汰〜。

そうなのよ。
殻が凄く硬いからね。
刺身にするときには、お腹側に切れ目を入れて、割るように開けば身離れも良いし割と大丈夫よ。

ほんとに美味しいよね〜。
出汁の旨味がたまらんよね。

リピートしようと思ってたところで〜す。